Salade-de-chèvre-chaud-3.jpg

THE MENUS

The entrees


Burgundy snails by 6                                                                         € 7.50 Burgundy snails with parsley butter
Organic Egg & Homemade Mayonnaise                                        € 6.00
Assortment of chicken spring rolls and vegetable samosas     € 8.00
Duck foie gras                                                                                  € 12.50
Fig chutney and toast
Small plate of cold cuts                                                                    € 6.50
Onion soup                                                                                          € 8.00
Gratinated with cantal


The salads


Périgourdine                                                                                     € 16.50
Salad, tomato, green beans, new potatoes, duck gizzards, foie gras on toast
Veggie bowl                                                                                      € 13.50
Salad, cabbage, beets, carrots, radish, quinoa
Hot goat cheese                                                                               € 13.50
Salad, tomato, Hot goat cheese toast with honey, slices of bacon, walnuts
Caesar salad                                                                                     € 13.80
Romaine salad, crispy chicken, tomatoes, croutons, parmesan shavings, Hard-boiled eggs, house Caesar sauce


The dishes


Grilled pork                                                                                        € 15.50
Chimichurri sauce, house mash
"Salers" breed rump steak, approx. 250 g                                    € 21.00
Sauce of your choice, baby potatoes green beans
Chicken Wok                                                                                     € 15.50
Sauteed with vegetables and noodles
Sea bass fillet a la plancha                                                             € 17.50
Virgin sauce, green bean oyster mushrooms
Veal cutlet                                                                                         € 16.50
Norman style, tagliatelle
Beef steak                                                                                         € 23.00
Sirloin steak                                                                                      € 13,90
Confit shallot sauce
L'Affranchis Burger                                                                           € 14.50
Homemade fries Brown bread, cheddar, salad, tomato, minced steak, fried onions, BBQ sauce Bacon slice supplement                         € 0.50
Fish & Chips                                                                                      € 15.00
Tartar sauce
Confit duck leg                                                                                 € 16.50
New potatoes
Beef tartare                                                                                       € 15.00
Homemade fries, salad
Sauce of your choice : Blue, Béarnaise, Pepper


The desserts


Half-cooked chocolate, vanilla ice cream                                      € 6.00
New York Cheesecake                                                                       € 7.00
Brioche French toast                                                                         € 7.00
and his scoop of vanilla ice cream,
Tarte tatin, fresh cream                                                                     € 7.00
Vanilla crème brûlée                                                                          € 6.00
Chocolate mousse                                                                             € 5.50
Homemade pancakes of your choice                                             € 5.50
Sugar, Nutella, strawberry jam
Creamy tiramisu                                                                                 € 6.50
Gourmet coffee                                                                                  € 7.00
Gourmet tea                                                                                        € 8.50

 

Cheeses


Cantal "Entre-Deux"                                                                            € 5.00
Plate of 3 cheeses                                                                             € 8.00
Bleu d'Auvergne, Cantal, Saint Nectaire
Saint Nectaire Farmer                                                                       € 5.50
Bleu d'Auvergne                                                                                  € 5.50
Holy Moor of Touraine                                                                       € 5.50
Brie de Meaux